- Tổ yến dệt nước bọt này có một vị trí đặc biệt trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM).
Có một số sự thật và ý kiến hấp dẫn về sản phẩm ăn được này. Hãy đi sâu vào từng người một.
- Miễn dịch:Tổ yến bao gồm một lượng glycoprotein cao giúp xây dựng hệ thống miễn dịch yếu. Một glycoprotein rất giàu carbohydrate, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của tế bào người và chức năng của chúng. Kết quả là, nó có thể có tác động tích cực đến khả năng miễn dịch, giao tiếp tế bào, sức khỏe của da và hệ thống sinh sản của bạn.
- Phục hồi nhanh chóng:Tiêu thụ thường xuyên với một lượng vừa phải cho phép cơ thể bạn hấp thụ tốt protein và chất dinh dưỡng, và kết quả là bạn có thể thấy sự cải thiện trong tình trạng mãn tính của mình. Nó có thể đặc biệt có lợi cho ho mãn tính và hen suyễn.
- Bổ sung cho trẻ em:Trong những năm tăng trưởng, trẻ em cần protein, khoáng chất và axit amin theo tỷ lệ thích hợp cho sức khỏe thể chất của chúng và việc tiêu thụ yến sào có thể chăm sóc nó.
- Sức khỏe của người cao tuổi : Người cao tuổi có thể tiêu thụ nó để cải thiện và tăng cường sức khỏe tổng thể của họ. Vì nó có thể loại bỏ đờm, người già có thể tìm thấy sự giảm bớt ho khan và mệt mỏi mà chủ yếu liên quan đến tuổi tác. Bên cạnh đó, nó có thể hữu ích trong tiêu hóa, nhu động ruột và thèm ăn.
- Thực phẩm làm đẹp:Theo một số người, nó có thể tăng cường làn da và sự trẻ trung của bạn vì nó có chứa một chất gọi là yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF), tạo điều kiện cải thiện da và mô.
2 Những điều thú vị về tổ yến
Bạn có thể tìm hiểu về tổ yến khi bạn có thể chuyển đến Singapore. Có một số điểm mê hoặc về sản phẩm ăn được này mà bạn có thể gặp phải theo thời gian. Hãy nhanh chóng khám phá một vài trong số chúng ở đây.
- Tiêu thụ:Vì y học cổ truyền coi nó như một loại thuốc bổ, một số người nghĩ rằng bạn nên ăn nó trước bữa ăn để cơ thể bạn có thể tiêu hóa tất cả các chất dinh dưỡng.
- Màu đỏ của tổ:Như đã thảo luận, một số người cho rằng máu của chim yến là một lý do đằng sau màu đỏ của tổ. Đó là một sự e ngại bị lỗi. Tổ yến chuyển sang màu đỏ do quá trình oxy hóa hoặc sự hấp thụ khoáng chất từ môi trường.
- Nguồn gốc:Truyền thống ăn yến sào đã gần 400 năm tuổi. Và tại sao nó vẫn là một cơn sốt là đơn giản để hiểu. Đóng góp của nó để miễn dịch tốt hơn, phục hồi, giảm hen suyễn, tiêu hóa, chuyển động, và những người khác có lẽ có liên quan nhiều hơn với sự phổ biến của nó và tiếp tục tiêu thụ.
- Giá cả:Đó là một siêu thực phẩm; do đó, bạn có thể mong đợi nó sẽ khiến bạn phải trả giá một chút ở phía cao hơn. Dù sao, phí phụ thuộc vào chất lượng của tổ hoặc sản phẩm.
- Quà tặng năm mới:Bạn có thể tặng ai đó sản phẩm này vào dịp Tết Nguyên đán mà không phải đắn đo vì nó tốt cho sức khỏe.
- Sản phẩm giả:Vì sự phổ biến của mọi người, một số cửa hàng cũng bán các mặt hàng yến sào giả. Vì vậy, hãy cẩn thận của họ. Mua từ một cửa hàng đáng tin cậy và chuyên dụng chỉ cho một kinh nghiệm mua hàng an toàn.
- Bảo tàng ở Kranji:Có thể làm bạn ngạc nhiên khi có Bảo tàng Vườn Swiftlet ở Singapore. Đây là một bảo tàng nông thôn nơi bạn có thể tìm hiểu về các kỹ thuật chế biến tự nhiên và lịch sử của tổ yến sào ăn được.
